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Agenda 2063
International/African Affiliated Organizations
The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO)
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1a2d6ed0-1efc-4639-84b5-21fc55c838ff
1a2d6ed0-1efc-4639-84b5-21fc55c838ff
book part
Sel de cendre, manioc et goitre: changement de régime alimentaire et développement du goitre endémique chez les Azandé d'Afrique centrale
Author(s)
Prinz, Armin
Language(s)
fre
Subject(s)
Food consumption
Nutritional diseases
Crops
Vegetables
Food customs
Azandé (Zaïre)
URI
https://akb.au.int/handle/AKB/146193
Source
https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000108399
Source URL
https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000108399
Collection(s)
The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO)
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Date of Issue
1996
Publisher
UNESCO
Region
Zaire
|
Central Africa
Series Report / No
L'Alimentation en forêt tropicale: interactions bioculturelles et perspectives de développement, 1
|
https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000104882
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[1] A. Prinz, "Sel de cendre, manioc et goitre: changement de régime alimentaire et développement du goitre endémique chez les Azandé d'Afrique centrale ," UNESCO, 1996.
MLA
Prinz, Armin, "Sel de cendre, manioc et goitre: changement de régime alimentaire et développement du goitre endémique chez les Azandé d'Afrique centrale ," UNESCO, 1996.
APA
Prinz, A., (1996). "Sel de cendre, manioc et goitre: changement de régime alimentaire et développement du goitre endémique chez les Azandé d'Afrique centrale," UNESCO.
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Prinz, Armin. (1996). "Sel de cendre, manioc et goitre: changement de régime alimentaire et développement du goitre endémique chez les Azandé d'Afrique centrale," UNESCO.
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