Le karité (Vitellaria paradoxa), arbre indigène de la région soudano-sahélienne, est crucial pour les écosystèmes et les peuples de la savane. Depuis longtemps, les femmes africaines ramassent, commercialisent et transforment la noix de karité en beure multi-usage. L'essor du commerce mondial du beurre de karité desztiné aux industries alimentaires et cosmétiques o...