América Latina y el Caribe enfrentan el desafío de proveer una alimentación sana, diversificada y suficiente para su población. En primer lugar, la región debe encontrar la solución para alimentar a los 42,5 millones de personas que aún padecen hambre. En segundo lugar, es fundamental abordar el problema creciente de sobrepeso y obesidad que aqueja a todos los grup...