Parmi les processus de reconnaissance, de valorisation et de protection des savoir-faire locaux sur la biodiversité, les systèmes d'indications géographiques semble ouèvrir d'interessantes perspectives aux pays du Sud. L'Ethiopie est en passe de se doter d'un tel outil. Il sera d'abord montré en quoi ce pays offre un champ d'application tout à fait exceptionnel à ...